CÀ INSIDER No.1 Sensory - Chạm cà phê từ mọi giác quan

Sách cá nhân

Khách hàng:

Julie Dang

2000 Bản

11 Quốc gia

Cuối năm 2021, khi nhịp sống xã hội đang bị gián đoạn vì giãn cách, RIO Publishing Agency nhận được lời mời hợp tác từ chị Julie Đặng - Barista Trainer và thành viên của Hiệp hội Cà phê Đặc Sản Thế giới (SCA). Cuộc gặp gỡ khởi đầu chỉ qua khung hình online, nhưng lại là điểm chạm đầy cảm hứng để đôi bên cùng nhau tạo nên dòng sách chuyên sâu về cà phê đầu tiên tại Việt Nam: CÀ INSIDER No.1 Sensory.

Bối cảnh và thách thức của dự án

Giấc mơ lớn: Tác giả Julie Đặng mang theo khát vọng nâng tầm hình ảnh hạt cà phê Việt và con người Việt trên bản đồ thế giới - không chỉ bằng sản phẩm mà còn bằng tri thức. Cuốn sách đầu tiên trong loạt CÀ INSIDER vừa cần truyền cảm hứng, vừa cung cấp kiến thức chuyên sâu - để chạm được đến cả người trong ngành lẫn cộng đồng thưởng thức cà phê.
Bài toán kép: RIO Publishing không chỉ thực hiện một cuốn sách. Chúng tôi nhận đề bài cho cả series xuất bản - định hình lại cấu trúc nội dung, xây dựng hệ thống chủ đề, đồng hành cùng tác giả trong quá trình chấp bút để tạo nên giọng văn mạch lạc, xuyên suốt.
Định dạng sáng tạo: Thay vì đi theo lối mòn khô khan của sách chuyên ngành, dự án yêu cầu ngôn ngữ thiết kế sống động, nhiều năng lượng - mang hơi thở hiện đại, kết hợp hình ảnh minh hoạ và bố cục trực quan, giúp độc giả tiếp cận kiến thức cảm quan một cách dễ chịu và cuốn hút.

RIO Publishing Agency đã tái cấu trúc toàn bộ nội dung từ bản thảo ban đầu, tạo thành 5 chương trọng tâm xoay quanh kỹ năng cảm quan - nền tảng không thể thiếu cho bất kỳ ai muốn hiểu và làm việc với cà phê. Cảm quan không còn là khái niệm mơ hồ, mà trở thành hành trình cụ thể, gắn với các bài tập, phân tích khoa học, và trải nghiệm cá nhân của tác giả.

Chỉ sau 2 tháng phát hành, 2000 bản đầu tiên đã bán hết, cộng đồng chuyên môn và yêu thích cà phê đón nhận ấn phẩm rất tích cực. 4 đơn vị nước ngoài ngỏ lời mua bản quyền, phiên bản tiếng Anh xuất hiện tại 11 quốc gia, và tập tiếp theo trong series hiện đang được phát triển. Đây không chỉ là thành công về mặt thương mại, mà còn là điểm khởi đầu cho dòng sách giáo dục ngành cà phê mang đậm bản sắc Việt Nam.

RIO Publishing Agency cảm ơn tác giả Julie Đặng vì sự tin tưởng và tinh thần cộng tác cởi mở trong suốt hành trình thực hiện cuốn sách này. Dự án là cơ hội để chúng tôi chứng minh năng lực triển khai các dự án xuất bản đặc thù, đòi hỏi chiều sâu nội dung chuyên ngành, tư duy thiết kế hiện đại và chiến lược phát hành hiệu quả.

Khám phá thêm
Dự án